Halloween steht vor der Tür und draußen ist es nass & kalt… Was gibt es also Besseres, als einen großen Topf aufzusetzen und ein feurig-heißes, köstliches und saisonales Kürbis-Chili zuzubereiten!? Erlebe “Chili con Carne” auf eine völlig neue Weise und genieße es mit Deinen Freunden auf der Halloween-Party oder auch zu einem anderen Anlass. Es…
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Hast Du Lust auf knusprige und dampfend heiße Pommes? In meinem neuen Video zeige ich Dir wie Du zweierlei köstliche und gesunde Pommes ganz einfach & schnell selber machen kannst! Enjoy! 🙂 Cheers Mischa Besuche meine Seiten! ► Facebook ► YouTube ► Instagram
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Es ist endlich so weit! Die erste Folge von “Doc’s Kitchen” ist jetzt online! Heute machen wir zusammen eine köstliche herbstliche Minestrone mit viel Gemüse, etwas Hähnchenbrust und Vollkornlinguini! Rundherum eine perfekte warme Mahlzeit für den kalt-nassen Herbst, um gesund, fit und leistungsfähig zu sein! Zutaten für 4 Portionen — 250 g Hähnchenbrust — 50…
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Heute geht es mit Doc’s Kitchen nach Mexiko! Das beutetet: Fluffige Mais-Tortillas mit zwei klassischen Saucen. Einer milden Guacamole und einer feurigen Salsa! Ich wünsche Dir viel Vergnügen beim Nachkochen und Genießen! 🙂 Mais-Tortilla Zutaten — 200 g Maismehl (Vorgekochtes weißes Maismehl P.A.N.®, auch Masa Harina; erhältlich in vielen asiatischen und afrikanischen Läden oder beim…
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Heute möchte ich euch einen unglaublich köstlichen & gesunden Snack vorstellen. Das Rauchige, das Süße und das Würzige…seitdem ich das Rezept entwickelt habe, verfolgen mich die Aromen im Traum. Probiert es einfach aus und überzeugt euch selbst! Fitness- & Gesundheitsfaktor: Dieses Gericht liefert sowohl kurz- als auch langkettige Kohlenhydrate und versorgt den Körper darüber hinaus mit…
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Ich liebe es eine schmackhafte Spaghetti Bolognese zu genießen! Doch mit ihrem enorm hohen Fettanteil liegt sie nicht nur unglaublich schwer im Magen, sondern macht müde, träge und landet durch ihre hohe Kaloriendichte ganz schnell mal auf der Hüfte. Ganz anders sieht es bei meiner neuesten Kreation aus: “Chickenbolognese” aus fettarmer Hähnchenbrust und dazu Vollkornlinguini….
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Heute will ich Dir eins meiner absoluten Lieblingsrezepte vorstellen. Die Schokocreme wird Deine Geschmacksknospen wahrlich torpedieren! Wenn Du Schokolade liebst, dann wirst Du auch dieses Rezept lieben! Probiere diese Creme also unbedingt aus und lass Deine Freunde und Verwandten an diesem Geschmackserlebnis teilhaben. P.S.: In einem schönen Glas mit einem Schleifchen drumrum, eignet sich diese Schokocreme auch als…
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Dieses Rezept ist eines meiner Liebsten und ist über die Zeit immer weiter perfektioniert worden. Auch ist es bereits in einem Gastbeitrag bei “Brot & Bluse“, einem Food & Fashion Blog, veröffentlicht worden. Somit will ich es Dir auf gar keinen Fall vorenthalten! Zutaten für 4 Portionen — 400 g Vollkorn-Spaghetti oder andere Nudeln nach Geschmack —…
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Ayran ohne Joghurt? Ohne tierische Produkte? Geht das überhaupt? Schmeckt das? Heute will ich Dir mein simples und schmackhaftes Rezept für eine Soyran präsentieren! Völlig ohne tierische Produkte und super lecker 🙂 Zutaten – 125g Sojajoghurt (ich habe den zuckerfreien von Provamel® verwendet) – 70 ml kaltes Wasser – Salz – Zitrone Zubereitung Den Sojajoghurt…
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Bald ist der Sommer da, doch bereits jetzt steigen die Temperaturen deutlich! Ich persönlich kann bei so einem Wetter nichts mit Schweinshaxe und co anfangen und genau deshalb will ich euch eine meiner neusten Salat-Kreationen präsentieren. Superfrisch, super lecker und perfekt für die Strandfigur 😉 Fitnessfaktor: Dieser Salat versorgt Dich mit allem, was Du zum Erreichen…
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