Hummus dreierlei

Hummus – eine Spezialität der ganz besonderen Art, die ich vor allem auf meiner Reise durch Israel sehr zu schätzen gelernt habe. In diesem aufregenden Land wird dieser immer, überall und zu jeder Tages- und Jahreszeit genossen. Wen wundert’s? Hummus schmeckt nicht nur unglaublich köstlich, sondern er versorgt unseren Körper auch mit wertvollen Nährstoffen. Er ist…

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Würzige Guacamole im Handumdrehen!│DOC’S KITCHEN

Heute zeige ich Dir, wie Du im Handumdrehen eine würzige Guacamole selber machen kannst! Zutaten — 1 Avocado 200 g — 1/4 rote Zwiebel — 2 Cherrytomaten — Handvoll Koriander — 1/2 Limette — 1 Chili (nach Geschmack dosieren) — Salz & Pfeffer Zubereitung Die Avocado der Länge nach, rundherum mit einem Messer bis zum…

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